Voici des amuse-bouches réalisés dimanche dernier.
Les ingrédients :
- Durée : 30 min
- Portions : 4 pers.
- Difficulté : facile
- 1 boule de mozzarella
- 6 tranches de jambon de Bayonne
- 12 feuilles de basilic
- Poivre du moulin
- Herbes de Provence
L’ustensile indispensable : Petits pics
La préparation :
1- Coupez la mozzarella en une douzaine de cubes. Arrosez-les d’huile d’olive et d’herbes de Provence. Laissez mariner 1 heure.
2- Coupez les tranches de jambon en deux, dans la longueur.
3- Posez dessus une feuille de basilic, un cube de mozzarella, enroulez et fixez avec un petit pic.
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