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Category Féculents

Salade fraîche de pois chiches à la menthe & au citron confit

Pour cette salade originale avec des citrons confits, comptez environ 30 minutes de préparation et n’oubliez pas la nuit de trempage pour les pois chiches secs. Attendez le printemps pour la réaliser si vous voulez en profitez pour cueillir la… Continue Reading →

Curry de patates douces à la thaï

Voici une recette végétarienne simple et rapide à réaliser. Attention : les patates douces donnent un côté sucré à l’ensemble du plat. Vous pouvez remplacer les patates douces par des cubes de potiron et également incorporez 400 g de blancs… Continue Reading →

Velouté de lentilles corail au cumin

Yvan m’a offert à Noël un abonnement pour 1 an au magazine “Cuisine et Vins”, histoire que je ne pique plus celui de maman. Ce qui tombe bien, c’est qu’elle s’est désabonnée, donc c’est moi qui pourrait lui prêter maintenant !… Continue Reading →

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