J’ai la chance d’avoir un four qui possède la fonction tournebroche, et aussi surprenant que cela puisse paraître, je ne l’avais jamais utilisée jusque là. Et pourtant mon mari réclamait du poulet rôti à chaque fois qu’il passait devant la… Continue Reading →
Je n’avais jamais réalisé de soupe de fanes de carottes, ni même pensé que les fanes de carottes pouvaient se manger, avant de discuter l’été dernier avec ma voisine. Bon, c’est vrai qu’on cuisine bien les fanes de radis, alors… Continue Reading →
“Encore une recette de velouté de carottes !” me direz-vous. Et bien oui, et je ne sais pas pourquoi ! Après des années de soupes de courgettes, de potiron, voire même de fanes de radis, j’avais envie de passer à autre… Continue Reading →
Pour ma première réalisation au Thermomix, j’ai choisi de réaliser un plat simple, d’où ce velouté de carottes au lait de coco parfumé au gingembre décrit dans le livre “Les soupes en 4 saisons”. La soupe est très épaisse et… Continue Reading →
Lorsque nous étions invités chez ma maman, nous avons goûté cette tarte et même Yvan qui n’apprécie pas le fromage de chèvre en a redemandé ! Nous sommes donc revenus avec la fameuse recette dans nos valises. Cette tarte peut constituer… Continue Reading →
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