Marrons Glacés

Nos meilleures recettes

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Quiches, tartes salées, pizza

La quiche lorraine comme je l’aime

J’ai vu que je n’avais jamais publié de recette de Quiche Lorraine sur mon blog, ce qui est en peut un scandale vu que j’habite en Lorraine, ou plutôt dans le ‘Grand Est’… J’ai emprunté cette recette sur un livre… Continue Reading →

Pizza aux tomates fraîches, mozzarella di Buffala, basilic et Grana Padano

Il y a deux semaines, j’étais à Rome. Il faisait beau et chaud, et avec mes amies nous avons bien profité de la gastronomie italienne ! Depuis mon retour, il fait moche et il pleut. La température en Lorraine est… Continue Reading →

Quiche poireaux & munster

La neige est toujours bien présente chez nous malgré le beau soleil qui règne depuis plusieurs jours. Il faut dire que mon village se situe à 346 mètres d’altitude ! On se croirait un peu dans les Vosges en ce… Continue Reading →

Pizza maison au jambon cuit et aux champignons

Le père Noël a apporté à mon mari un four G3 Ferrari  , et il a donc pu enfin faire sa première pizza, après avoir salivé pendant 2-3 ans en lisant le topic Pizza sur HFR ! Trois longues années, pendant… Continue Reading →

Tarte aux courgettes, à la feta et à la menthe

Je vous propose encore une recette à base de courgette, car la production a bien repris au jardin. Je dois bien avouer que j’ai une petite préférence pour cette recette, parmi toutes celles à la courgette, car j’aime beaucoup la… Continue Reading →

Quiche aux asperges et au saumon

En ce moment, c’est la saison des asperges, et comme cette saison ne dure pas longtemps (environ 3 mois : avril, mai, juin selon les conditions météorologiques) il faut savoir en profiter ! Voici une recette de quiche aux asperges… Continue Reading →

Quiche aux poireaux

Yvan m’a réclamé une quiche au poireaux il y a quelques jours. Sitôt dit, sitôt fait ! En plus, ça tombait bien car il nous en restait un qui n’avait pas été utilisé à Pâques. Voici la recette que j’ai… Continue Reading →

Clafoutis aux tomates cerise, olives noires et thym

J’ai sélectionné cette recette pour un repas léger et sans viande. Je l’ai servi avec une salade batavia et un verre de rosé. J’ai choisi des olives noires a la grecque que j’ai dû dénoyauter et j’ai eu la chance… Continue Reading →

Muffins au morbier et tomates séchées

Voici une recette de muffins au morbier et tomates séchées que nous avons préparés pour un pique-nique sur les bords du lac d’Esch-sur-Sûre.

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