Marrons Glacés

Nos meilleures recettes

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BBQ

Brochettes de bœuf, sauce chimichurri

Nous avons réalisé ces brochettes avec l’intention de les mettre sur le barbecue, mais malheureusement il a fallu gérer avec les aléas de la météo, alors nous les avons mises sous le grill du four. Nos invités Marie-Laure, Marie-Paule et… Continue Reading →

Escalopes de porc, sauce romesco

Pour changer des traditionnelles brochettes, saucisses et merguez, nous avons choisi de préparer des escalopes de porc à la sauce romesco telle que décrites dans les livres Weber. Voici ci-dessous la recette telle qu’elle y ait proposée. La prochaine fois… Continue Reading →

Brochettes d’agneau mariné à l’orientale

Je me suis creusée la tête pour trouver une recette pour Pâques à base d’agneau. Je n’avais pas envie de réaliser un plat qui allait mijoter pendant des heures. J’ai finalement opté pour cette recette au parfum oriental tirée du… Continue Reading →

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