Marrons Glacés

Nos meilleures recettes

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Septembre

Clafoutis aux abricots

J’étais en congés la semaine dernière, ce qui explique pourquoi j’ai eu l’occasion de réaliser de si nombreux plats et desserts. Ce ne fut pas une semaine de régime, ça c’est sûr, mais ça a fait au moins un heureux,… Continue Reading →

Ma Salade Grecque

Nous avons été invité récemment à déjeuner chez ma collègue Vassilia qui nous avait préparé une très bonne Moussaka. Elle nous a aussi servi une salade grecque que j’ai particulièrement appréciée. Au premier abord, j’ai été surprise d’y trouver du… Continue Reading →

La quiche lorraine comme je l’aime

J’ai vu que je n’avais jamais publié de recette de Quiche Lorraine sur mon blog, ce qui est en peut un scandale vu que j’habite en Lorraine, ou plutôt dans le ‘Grand Est’… J’ai emprunté cette recette sur un livre… Continue Reading →

Le hérisson piqué

Pour l’anniversaire d’Yvan, 34 ans déjà, nous avions acheté pour l’apéritif un hérisson piqué chez Namur. Les petites brochettes ont été testées et approuvées. Bien sûr, nous aurions pu les réaliser nous-mêmes, c’est pourquoi je les liste dans ce billet. Ce… Continue Reading →

Chili végétarien, salade de tortillas croquantes et avocat

Suite à de sérieux problèmes techniques liés au téléchargement de mes photos sur mes posts, ce blog a fait face à une longue traversée du désert. Il n’est toujours pas au top de sa forme, mais il bénéficie tout de… Continue Reading →

Tarte aux myrtilles comme à Gérardmer

J’ai découvert la tarte aux myrtilles ou plutôt aux « brimbelles » à Gérardmer dans les Vosges lors de week-end sportif sous la neige. Ce qui m’avait surpris au premier abord, c’est le fait que les myrtilles reposent directement et en toute… Continue Reading →

La boîte chaude : Mont d’Or chaud et sa charcuterie

Entre Noël et Nouvel An, c’est la trève ! En général, on mange léger et on fait du sport pour éliminer les calories absorbées à Noël. Mais cette année, il a pas mal neigé alors on s’est dit qu’on allait… Continue Reading →

Les meilleures pommes de terre rôties

Nous cherchions comment accompagner le reste de chapon de Noël, et Yvan qui regarde toujours les recettes de Jamie Oliver a voté pour les pommes de terre rôties. Bonne idée ! Tout le monde aime les pommes de terre au… Continue Reading →

Gâteau aux marrons ou châtaignes

Voici une recette de gâteau aux marrons – à vrai dire, aux châtaignes – qui me vient de ma maman. Comme c’est la saison des châtaignes autant en profiter au maximum. Ce gâteau aux marrons est moelleux et fondant dans… Continue Reading →

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