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Nos meilleures recettes

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Boeuf

Curry de kefta de boeuf avec riz basmati aux haricots verts et petits pois

Dimanche dernier, c’est Yvan qui a cuisiné le plat principal. Il nous a concocté ce curry de kefta de boeuf tiré du livre Jamie’s 15-Minute Meals. Chez nous, les recettes de Jamie Oliver ne se cuisinent malheureusement pas en 15 minutes,… Continue Reading →

Brochettes de bœuf, sauce chimichurri

Nous avons réalisé ces brochettes avec l’intention de les mettre sur le barbecue, mais malheureusement il a fallu gérer avec les aléas de la météo, alors nous les avons mises sous le grill du four. Nos invités Marie-Laure, Marie-Paule et… Continue Reading →

Kefta aux oeufs

J’ai acheté récemment un tajine Le Creuset car j’avais envie de cuisiner des plats aux saveurs orientales. Pour cette recette, je vous conseille d’émincer très finement les différentes herbes aromatiques et l’oignon, afin qu’ils s’intègrent plus facilement à la viande… Continue Reading →

Bœuf bourguignon

La base de la cuisine.. bourguignonne !

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