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blanc d’oeuf

Amaretti ou macarons italiens

Suite à la préparation de mon gratin de framboises, j’avais 2 blancs d’oeufs restant. En général, je réalise des mini-financiers mais cette fois-ci j’ai eu envie de tester cette recette d’Amaretti proposée par Lyse sur son blog Yummix ! Je n’ai… Continue Reading →

Sorbet et smoothie aux fruits rouges

Ce sorbet aux fruits rouges n’est pas vraiment une recette proprement dite car sa préparation ne s’adresse qu’aux possesseurs de Thermomix ou d’appareils similaires, et ceux-ci l’ont déjà sûrement réalisée une paire de fois… Cependant, comme ce blog est une… Continue Reading →

Les Congolais

Voici une recette simple de Congolais avec un résultat succulent et addictif ! On les mangerait tous les uns après les autres ! Conseils : il arrive que certaines variétés de noix de coco ne s’amalgament pas bien, il faudra… Continue Reading →

Les mini-financiers de Colette

Cette recette de mini-financiers nous a été donnée par la tante de mon mari. En effet, Colette en avait préparé lors d’une réunion de famille à Noel, et mon mari a englouti presque toute la production ! C’est vrai qu’ils… Continue Reading →

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