Category Mois
Cette recette de bûche de Noël à la crème de marrons Clément Faugier est extraite du livre “300 recettes SEB” par Françoise Bernard. C’est une alternative à la fameuse bûche à la crème au beurre. Elle n’est cependant pas plus… Continue Reading →
Cette recette est à l’origine pour un clafoutis aux quetsches, mais on fait avec ce qu’on a…
Quand arrive enfin l’été, on apprécie de manger quelque chose de frais, comme par exemple un gaspacho aux tomates. Cette recette de gaspacho de tomates provient du site de Bernard.
Nous avons réalisé cette recette au cours de cuisine indienne. Elle peut faire peur a priori car la liste d’ingrédients et très longue, mais il s’agit pour la moitié d’épices. Le résultat est satisfaisant.
Si j’ai bon souvenir, nous avions repéré cette recette de tartare de melon, feta, concombre et menthe dans le magazine Hors-série de Cuisine et Vins de France il y a quelques années. En été c’est une salade rafraichissante que l’on… Continue Reading →
Une association originale pour épater tout le monde à l’heure de l’apéro !
