Marrons Glacés

Nos meilleures recettes

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Cake à la banane et aux pépites de chocolat

Ce dimanche, nous étions invités chez Kristine et Benoît pour le goûter. Yvan avait préparé ce cake à la banane et aux pépites de chocolat selon la recette de Sophie Dudemaine décrite dans Les Cakes de Sophie. Une découverte sympathique… Continue Reading →

Salade verte d’asperges & avocat

Nous avons pensé à cette salade d’asperges cuites et crues selon une recette de Jean-Georges Vongerichten décrite dans son livre Asian Flavors, pour accompagner notre pièce de viande grillée au barbecue le week end dernier. Si vous aimez la moutarde,… Continue Reading →

Tourte à la rhubarbe

Aujourd’hui nous avons réalisé la tourte à la rhubarbe de ma maman. Non, ne rêvez pas : la rhubarbe que j’ai plantée dans le jardin il y a 10 jours n’est pas déjà digne d’être coupée ! Nous en avons… Continue Reading →

Quiche aux poireaux

Yvan m’a réclamé une quiche au poireaux il y a quelques jours. Sitôt dit, sitôt fait ! En plus, ça tombait bien car il nous en restait un qui n’avait pas été utilisé à Pâques. Voici la recette que j’ai… Continue Reading →

Brochettes d’agneau mariné à l’orientale

Je me suis creusée la tête pour trouver une recette pour Pâques à base d’agneau. Je n’avais pas envie de réaliser un plat qui allait mijoter pendant des heures. J’ai finalement opté pour cette recette au parfum oriental tirée du… Continue Reading →

Roulés au jambon, carré frais et cornichon

Ce sont mes parents qui ont remis cet amuse-bouche au goût du jour, car j’avais oublié son existence. Nous préférons ces roulés au jambon tartiné de Carré Frais avec un morceau de cornichon, mais il est tout a fait possible… Continue Reading →

Installation de mon potager en carré

En mars, Yvan m’a aidé à installer le carré potager que mes parents m’avaient offert pour mon anniversaire l’année dernière.

Salade fraîche de pois chiches à la menthe & au citron confit

Pour cette salade originale avec des citrons confits, comptez environ 30 minutes de préparation et n’oubliez pas la nuit de trempage pour les pois chiches secs. Attendez le printemps pour la réaliser si vous voulez en profitez pour cueillir la… Continue Reading →

Cookies au chocolat noir, cranberries et graines de lin

Voici une recette de cookie que j’ai trouvée dans le magazine Delhaize, et que j’ai eu envie de réaliser immédiatement pour l’alliance des pépites de chocolat noir et des cranberries. Je la propose donc immédiatement à Yvan et au lieu… Continue Reading →

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