La quiche sans pâte se positionne en "numéro 1" des recettes faciles sur Marmiton !
Les ingrédients de la quiche sans pâte :
- Préparation : 20 min – Cuisson : 30 min
- Portions : 6 pers.
- Difficulté : facile
- 3 œufs
- 1/4 de litre de lait
- 10 cl de crème fraîche
- 2 grosses cuillères à soupe de farine
- 100 g de gruyère râpé
- 2 tranches de jambon
- Champignons de Paris
- Sel et poivre
La préparation de la quiche sans pâte :
1- Coupez le jambon en lanières ainsi que les champignons.
2- Mélangez tous les ingrédients sauf le jambon.
3- Placez dans un plat a tarte beurré, ajoutez des lamelles de jambon et faîtes cuire une demi-heure à 200°C.
Si vous souhaitez utiliser des lardons à la place du jambon, faîtes les griller à la poêle 5 minutes avant de les incorporer dans l’appareil.
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