Nos meilleures recettes

Category Septembre

Clafoutis aux framboises

Ce clafoutis aux framboises a été réalisé par ma maman sur base d’une recette Krups. Il est facile à préparer et délicieux !

Tarte aux pommes façon Laurence

C’est la tarte aux pommes préférée d’Yvan. En fait, il y a toujours un débat dans notre famille lorsque nous réalisons une tarte aux pommes afin de savoir quelle recette nous allons choisir… celle de ma maman ou celle de… Continue Reading →

Lait meringué à la framboise

En direct de chez ma maman, voici une recette de lait meringué à la framboise (du jardin) idéale en dessert d’été. C’est frais et très agréable. Et pour ma part, je n’ai rien à faire, juste à prendre les photos…. Continue Reading →

Gâteau moelleux chocolat-framboises-piment d’Espelette de Pierre Hermé

La dernière fois que je suis allée à Paris, j’ai ramené à Yvan des macarons de la boutique Pierre Hermé installée aux Galeries Lafayette Haussmann. Je cherchais sur internet si la recette de ses macarons était disponible et je suis… Continue Reading →

Clafoutis aux tomates cerise, olives noires et thym

J’ai sélectionné cette recette pour un repas léger et sans viande. Je l’ai servi avec une salade batavia et un verre de rosé. J’ai choisi des olives noires a la grecque que j’ai dû dénoyauter et j’ai eu la chance… Continue Reading →

Velouté de butternut et crème de gingembre

Pour les amateurs de soupe au potiron, nous avons testé pour vous le velouté de butternut, et c’était plutôt pas mal. Comptez 20 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson.

Concombre mariné avec son zeste d’orange

Aujourd’hui je vous propose un concombre mariné avec son zeste d’orange. C’est  une  entrée  légère et piquante – suivant la taille des piments rouges choisis – qui est particulièrement conseillée au printemps et en été. Le mariage du zeste  d’orange  et… Continue Reading →

Clafoutis aux prunes rouges

Cette recette est à l’origine pour un clafoutis aux quetsches, mais on fait avec ce qu’on a…

Gaspacho de tomates

Quand arrive enfin l’été, on apprécie de manger quelque chose de frais, comme par exemple un gaspacho aux tomates. Cette recette de gaspacho de tomates provient du site de Bernard.

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